Dimensiones:
Largo: 25 cm
Ancho: 15 cm
Altura: 0.9 cm
Material: plástico polipropileno

Es muy importante evitar esta contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos o listos para consumir,
debido a que estos últimos al no requerir una cocción posterior que elimine las bacterias pueden ser
vehículos de enfermedad.

Tabla azul: pescados y mariscos
Tabla marrón: carne cocida
Tabla amarilla: carne blanca
Tabla roja: carne roja
Tabla verde: frutas y verduras
Tabla blanca: pan, quesos y pastas

Evitá la contaminación cruzada!